ねぇねぇ、コープきんきって知ってる?コープきんきでしか手に入らないオリジナルミールキットがあるんだよ。作って食べてみたから紹介するね。
生協やコープの愛称でお馴染みのコープきんき。
コープきんきは、日本全国エリアごとに点在している生活協同組合連合会(CO-OP)の中で、関西・近畿圏の滋賀、京都、奈良、大阪、和歌山の生協が会員で、7府県で約220万人もの会員がいます。
コープきんき事業連合は、コープしが、京都生協・ならコープ・よどがわ市民生協・おおさかパルコープ・いずみ市民生協・わかやま市民生協の近畿7生協を会員とする生活協同組合連合会です。
この記事では、そんなコープきんきオリジナルブランド『#シェアコープ』のミールキットを作ってみたので、作り方を含めた体験談や注文方法を詳しく解説しています。
コープきんきのミールキット『#シェアコープ』の
おすすめポイント!
- メーカーと共同開発で安心のクオリティ
- 調理時間6分〜10分の簡単調理で味も美味しい
- お手頃価格で買いやすい
- 子どもと一緒に調理を楽しめるミールキットも有り
今回作ってみたシェアコープのミールキットは次の3つです。
作ってみたコープきんきのミールキット
どのミールキットもとても美味しくて大満足だったよ♪
おうちdeザクザクカレーパンは、親子で一緒に作って食べて楽しく美味しい一品だったよ、また作りたいな〜。
▶︎ 実際に作った私が感じたコープきんきのミールキットのメリットとデメリットを見てみる
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コープきんきのミールキットを作ってみた
今回、作ってみたコープきんきのミールキットは次の3つです。
どのミールキットも美味しそうだね♪
うまく作れるかな。
それぞれのミールキットの作り方をご紹介します。
作ってみたコープきんきのミールキット① 彩り野菜と元気鶏のグリーンカレー
まず初めに作ってみたコープきんきのミールキットは、「彩り野菜と元気鶏のグリーンカレー」です。
作ってみたコープきんきのミールキット① | ||
---|---|---|
商品名 | 彩り野菜と元気鶏のグリーンカレー | |
値段(税抜) | 1,380円 | |
調理時間 | 約10分 | |
保存方法 | 冷凍 | |
内容量 | 総量 | 800g (2〜3人前) |
カレーソース | 420g | |
具材 | 380g | |
野菜 | 250g | |
肉 | 130g | |
発売年月 | 2022年6月 |
- 手軽で美味しい化学調味料不使用のグリーンカレーを食べたい人
- ごろごろ野菜が入ったグリーンカレーのミールキットを欲しい人
- 時短で簡単に作れるエスニック系のミールキットをお試ししたい人
では、早速グリーンカレーのミールキットを作っていきます。
パッケージを開けると、具材が入った袋とグリーンカレーのソースの袋の2つが入っています。
- 具材の袋に1cm程切り込みを入れ、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。
- グリーンカレーソースの袋に、切れ込みを入れずに電子レンジ(150〜200W)で2分程加熱する。
鶏ムネ肉・野菜を炒める
熱した鍋(フライパン)に油をひき、解凍した具材を入れ中火で炒めます。
肉の色が変わるまで炒めます。
グリーンカレーソースを加えて煮込む
一旦鍋の火を止め、解凍したグリーンカレーソースを鍋に加える。
中火で加熱しソースが沸騰してきたら軽くかき混ぜ、蓋をして弱火にし約4分煮込みます。
鶏肉に火が通っていれば出来上がりです。(火が通っていなければ追加で加熱する)
盛り付ける
お皿に盛り付けてご飯やナンと一緒に食べます。
美味しい〜!コープきんきが自信を持っておすすめする元気鶏と6種類の野菜がゴロゴロ入ったグリーンカレーは簡単に作れるのにこんなに美味しいの!?という美味しさだったよ。
10分の調理でこんなに美味しいグリーンカレーが食べられるなんて…。
抗生物質や合成抗菌剤を一切使用しない飼育方法で育てられた『南国元気鶏』で、コープきんきを通じて注文できる産直商品です。クセがなくやわらかい食感が特徴です。
彩り野菜と元気鶏のグリーンカレーの作り方が、コープきんきの公式インスタ(Instagram)に投稿されているので、気になる方はチェックしてみてください。
作ってみたコープきんきのミールキット② おうちdeザクザクカレーパン
作ってみたコープきんきのミールキットの2つ目は、「おうちdeザクザクカレーパン」です。
作ってみたコープきんきのミールキット② | ||
---|---|---|
商品名 | おうち de ザクザクカレーパン | |
値段(税抜) | 698円 | |
調理時間 | 約15分〜20分 ※生地を寝かせるのに1.5時間かかります。 | |
保存方法 | 冷凍 | |
内容量 | 総量 | 420g (6個分) |
生地 | 240g | |
カレーパンの具 | 120g | |
クルトン | 60g | |
発売年月 | 2022年11月 |
- お家で作れる美味しいザクザクカレーパンを食べてみたい人
- 子どもと一緒にミールキットの料理を楽しみたい人
- カレーパンのミールキットをお試ししてみたい人
子どももお待ちかねのザクザクカレーパンを作ってみます。
中には、生地玉、カレーパンの具、クルトンの3つが入っています。
『おうちdeザクザクカレーパン』の商品には含まれていませんが、調理には小麦粉と揚げ油を使います。
⚫︎おうちdeザクザクカレーパンの調理で準備が必要なもの
- 薄力粉
- 揚げ油
具を半分にカットし、生地玉と一緒に解凍する
冷凍状態の生地玉、半分にカットしたカレーパンの具を室温(25℃)で1時間程、解凍します。
(または、前日から冷蔵庫に一晩おき、解凍することも可能です。)
カレーパンの具を半分にしてザクザクカレーパンの生地玉と一緒に解凍していくよ。
生地玉を引き伸ばし、具をのせる
解凍済みの生地玉を直径8cm程度まで引き伸ばし、半分にカットしたカレーパンの具をのせます。
生地を重ねる
カレーパンをのせた生地を下から丁寧にまいて、両サイドを重ねます。
隙間がないよう閉じる
生地をつまみながら、隙間がないように閉じます。
クルトンをつけ、ねかせる
生地を水にくぐらせ、クルトンを敷き詰めたバットに入れ、クルトンをまんべんなくまわりにつけます。その後、室温(25℃)で1時間半程、生地をねかせます。
形を整える
生地を少し平にし、形を整えます。
油に生地を入れる
生地が半分浸る程度の揚げ油を160℃〜170℃まで熱し、成型した生地を入れます。
きつね色になるまで揚げる
両面がきつね色になったら、油を切ってバットなどに移します。
できがあがり
揚げたカレーパンの粗熱を取り、完成です。
できたー!こんがりと揚がっていて美味しそう♪
このおうちdeザクザクカレーパンのミールキットは、小さな子どもでも一緒に作って楽しめるのでとてもおすすめです。
当時、まだ3歳だった子ども一生懸命カレーパン作りを手伝ってくれました。
生地を伸ばして…
カレーパンの具を包んで…
出来上がり!
親子で一緒に料理を作るって楽しいね♪
美味しい〜!カレーは甘口だから、辛さを気にせずパクパク食べられたよ♪
トースターで温めたら作った翌日でもとても美味しかったよ。
カレーパンのミールキットは子どもと一緒に作ってみたいけど、油で揚げるのが面倒…そんな方もいるかもしれません。
油で揚げる以外にも、オーブントースターや電子レンジでも調理ができるか試してみました。
こんな感じに仕上がります。別々の調理方法で調理した3つのザクザクカレーパンを並べてみました。
左から順に、オーブントースター、電子レンジ、油で揚げた、で調理したカレーパンです。
ザクザク感が欲しい人は、やはり揚げるのをおすすめしますが、オーブントースターや電子レンジで調理したカレーパンも十分に美味しかったです。
作ってみたコープきんきのミールキット③ えび入り団子とフォーのトムヤムクン
最後にご紹介するコープきんきのミールキットは、「えび入り団子とフォーのトムヤムクン」です。
作ってみたコープきんきのミールキット③ | |
---|---|
商品名 | えび入り団子とフォーのトムヤムクン |
値段(税抜) | 398円 |
調理時間 | 約6分 |
保存方法 | 冷凍 |
内容量 | 165g (2人〜3人前) |
- 簡単調理でお手軽なフォー入りのトムヤムクンを食べたい人
- 冷凍で好きな時に作れるミールキットが欲しい人
- 時短で簡単に作れるエスニック系のミールキットをお試ししたい人
えび入り団子とフォーのトムヤムクンを作っていきます。
袋の中には、えび入り団子とフォー、トムヤムクンのスープが入っています。
スープ(小袋)流水で解凍する
スープ(小袋)を取り出し、流水で解凍しておく。
沸騰させた水を入れた鍋に具材とスープを入れて、加熱する
鍋に260〜300mlの水を入れ沸騰させ、凍ったままの具材、STEP1のスープを入れ、中火で約6分間加熱する。
具材がやわらかくなったらできあがり。
具材がやわらかくなった出来上がり、盛り付けます。
少し煮詰めすぎてスープが少なくなっちゃったけど、柔らかえび団子とフォーとトムヤムクンのスープのコンビネーションがクセになっちゃいそうだったよ。
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コープきんきのミールキットを買ってみて感じたメリットとデメリット
実際に買ってみて感じたコープきんきのミールキットのメリットとデメリットをご紹介します。
コープきんきのミールキットを作ってみて、個人的に商品の内容や美味しさには大満足で何ら不満を感じませんでした。特にグリーンカレーやトムヤムクンは時短の超簡単調理で作れるため、冷凍庫に常備しておきたいと思えるほどです。
また、ザクザクカレーパンもリピートし、週末などの余裕があるタイミングに子どもと一緒に調理を楽しみたいと思いました。
ただ、そんな個人的に大絶賛のコープきんきのミールキットでしたが、難点と感じたデメリットが1つだけありました。
それは、私が加入しているおおさかパルコープでは、コープきんきのミールキットをあまり買うことができないことです。生協の会員になると、eフレンズという生協のインターネットサービスで商品の注文をすることができますが、とても美味しく買いたいコープきんきのミールキットが不定期で販売され、その頻度もあまり多くは無いのです。
味が美味しくて時短で作れて、おまけに冷凍保存だから賞味期限をあまり気にしなくて良いというメリットだらけのコープきんきのミールキットなのでもっと買いやすくしてくれたらとても嬉しいなと思います。
たまたま、私の加入している生協の販売頻度が多くはないだけで、地域内の他の生協では販売頻度が全く異なる可能性があります。
近畿(関西)にお住まいで、コープきんきのミールキットを食べてみたい方は、ぜひ一度生協のお試しセットの申し込みや資料請求をしてみてください。
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コープきんきのミールキットは7府県の生協への加盟が必要
本記事の冒頭でも少しお伝えさせてもらいましたが、コープきんきの会員である関西・近畿圏の滋賀、京都、奈良、大阪、和歌山の生協に入会することで、コープきんきのミールキットを注文することができます。
コープきんき会員の関西7府県の生協
コープきんき会員は近畿圏の次の7生協です。
- コープしが
- 京都生協
- ならコープ
- よどがわ市民生協
- おおさかパルコープ
- いずみ市民生協
- わかやま市民生協
各生協の配送エリアは、下記の通りです。
▼ 大阪府(大阪よどがわ市民生協・おおさかパルコープ・大阪いずみ市民生協)
▼ 大阪よどがわ市民生協
- 大阪市(東淀川区、淀川区、西淀川区)
- 島本町
- 高槻市
- 茨木市
- 摂津市
- 吹田市
- 豊中市
- 池田市
- 箕面市
- 豊能町
- 能勢町
▼ おおさかパルコープ
- 大阪市(都島区、福島区、此花区、西区、港区、大正区、天王寺区、浪速区、東成区、生野区、旭区、城東区、阿倍野区、住吉区、東住吉区、西成区、鶴見区、住之江区、平野区、北区、中央区)
- 枚方市
- 交野市
- 寝屋川市
- 四条畷市
- 守口市
- 門真市
- 大東市
※ 大阪市(淀川区・東淀川区・西淀川区)は除きます。
▼ 大阪いずみ市民生協
- 東大阪市
- 八尾市
- 藤井寺市
- 柏原市
- 松原市
- 羽曳野市
- 富田林市
- 大阪狭山市
- 河内長野市
- 堺市
- 高石市
- 泉大津市
- 和泉市
- 岸和田市
- 貝塚市
- 泉佐野市
- 泉南市
- 阪南市
- 太子町
- 河南町
- 忠岡町
- 熊取町
- 田尻町
- 岬町
- 千早赤阪村
▼ 京都府(京都生協)
- 京都府内すべての市町村
▼ 滋賀県(コープしが)
- 滋賀県内全域
▼ 奈良県(ならコープ)
- 奈良県全域
▼ 和歌山県(わかやま市民生協)
- 和歌山市
- 海南市
- 橋本市
- 有田市
- 御坊市
- 田辺市
- 新宮市
- 紀の川市
- 岩出市
- 海草郡 紀美野町
- 伊都郡 かつらぎ町
- 伊都郡 九度山町
- 伊都郡 高野町
- 有田郡 湯浅町
- 有田郡 広川町
- 有田郡 有田川町
- 日高郡 美浜町
- 日高郡 日高町
- 日高郡 由良町
- 日高郡 印南町
- 日高郡 みなべ町
- 日高郡 日高川町
- 西牟婁郡 白浜町
- 西牟婁郡 上富田町
- 西牟婁郡 すさみ町
- 東牟婁郡 那智勝浦町
- 東牟婁郡 太地町
- 東牟婁郡 古座川町
- 東牟婁郡 北山村
- 東牟婁郡 串本町
コープきんきの#シェアコープには他にもこんなミールキットがあります
コープきんきのミールキットには、ご紹介した3品以外にも次のようなミールキットがあります。
- #薩摩もちもち豚ルーローハン
- #元気鶏のガパオライス
- 国産鶏肉使用のマイルドバターチキンカレー
- おうちdeだんらん点心スープ
- #3種野菜と元気鶏のシュクメルリ
- いかとにらのチヂミ
- #かれいと彩り野菜のシャリピアンソース
…etc
コープきんきのミールキットの一例①
薩摩もちもち豚ルーローハン
コープきんきのミールキットの一例②
#元気鶏のガパオライス
コープきんきのお試しセット
コープきんきのオリジナルミールキット「#シェアコープ」について実際に作ってみた様子や食べてみた感想をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか?
もし、お住まいがコープきんきのエリアにあってコープきんきが気になっているという方には、入会前にお試しセットをお試ししてみることをおすすめします。
お試しセットは、通常価格2,000円(税込)するコープきんきの人気商品が半額の1,000円(税込)でお試しできるとてもお得なセットです。お試しセットは、入会前のタイミングでしか申し込みができません。
もちろんお試しセットがお得だということはありますが、お試しセットに申し込みをしてみることで、実際に、コープきんきで扱っている商品がどういう商品なのか、美味しいのか、継続的に利用していきたいサービスと感じられるのかなど、自分に合っているサービスなのかを確認することができます。
また、お試しセットを申し込む前に、もっと詳しくコープきんきや管轄の生協のこと詳しく知りたいという方には、まずは、資料請求をしてみても良いかもしれません。
個人的な話で恐縮ですが、私は、子どもが産まれてから約4年間コープきんき会員の大阪パルコープにお世話になっていますが、とても満足しています。ほぼ毎週、配達のお兄さんが新鮮な食材や日用品を届けてくれて、先週の商品に傷みが無かったかどうかを気にかけてくれます。
気になる方は、ぜひ一度コープきんきのサービスをのぞいてみてください。
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